Martina Lukas hat in der hippsten Lage in Wien und im besten Teil davon beim Naschmarkt ihr kleines veganes Bistro und verzaubert ihre Gäste mit exklusiven Köstlichkeiten von veganen Speisen & Rohkost.

Ihr Bistro heißt „Delicious vegan Bistro“ und liegt in 1060 Wien, linke Wienzeile 22/Giradigasse 1 GL3

Sie hat sich immer schon mit Ernährung beschäftigt und wurde sukzessive aus ethischen Gründen im Frühling 2012 Veganerin und lebt „vegan straight edge“ (vegan, kein Alkohol, keine Zigaretten, keine Medikamente, keine Chemie). Sie hat sich seitdem sie Veganerin wurde intensiv mit der veganen Lebensweise beschäftigt und immer mehr neue Rezepte kreiert.
Sie nennt Ihre Speisen selbst: „gesunde, moderne & intelligente Ernährung die sehr gut schmeckt“

Ihr ist gesunde und reine Nahrung so wichtig, dass Sie Rezepte geschaffen hat die ohne Öl, Zucker, Salz und Gluten sind.

Im Delicious gibt es kreative & ausgefallene Speisen wie zb schwarze Rohkost Quinoawraps, Bowls, black Rice Noodles, schwarzer Quinoa mit Erdnusscreme & Pak Choi, Rohkost- oder schwarze Quinoapizza, Konjaknudeln, Rawmisu, Delicious Salat mit Rucola, Mango, Kokos, Avocado & Mandel-Balsamicodressing, gesüsst wird mit Datteln und es wird kaum Öl verwendet.
Sie selbst ernährt sich zu 60% von veganer Rohkost (Wetterabhängig) und kocht für sich und ihre Hunde immer frisch.

Sie entdeckte 2012 die Biowelt, eine neue faszinierende Welt mit unglaublich vielen gesunden und guten Produkten, eine Vielfalt an Nahrungsschätzen, als wäre man im Schlaraffenland!
Vegane und vegane Rohkost Speisen kombiniert mit Superfoods, die den höchsten Nährstoffanteil an Vitalstoffen haben, Smoothies und klares Wasser ist für sie die einzig richtige Ernährung. Man fühlt sich leicht, klar im Kopf, gestärkt & fit, braucht weniger Schlaf.

Sie möchte reine Nahrung (clean Food) essen und anbieten: ohne E-Zusatzstoffe, Glutamate, Geschmacksverstärker, industriellen weissen Zucker, schlechten Ölen und Ascorbinsäure die auch in Bio Produkten nicht enthalten sind.

Mit ihren 3 Kochbüchern (das 3.erschien am 21.März 2016 im Styria Verlag, dem größten Kochbuchverlag Österreichs), ihrem Bistro, ihren Workshops und Vorträgen, möchte sie mehr Menschen damit erreichen sich anspruchsvoll, gesund und ethisch zu ernähren, genauso auch seine Hunde.

Davor war sie 18 Jahre lang Immobilienmaklerin, nach der Maklerprüfung auch mit eigener Firma. Sie vermittelte in der langen Zeit erfolgreich Top Dachgeschosswohnungen und Zinshäuser an Käufer wie zb Bankdirektor, Oberstaatsanwältin, Polizeichef, Bauträger, Rechtsanwälte, Schauspieler, Künstler, Unoangestellte usw.. Seitdem sie Veganerin 2012 wurde drehte sich alles nur mehr um ihre neue Lebensweise 🙂

Die vegane Lebensweise beruht nicht nur auf der Ernährung, sondern beinhaltet die Ablehnung der Tierausbeutung, der Umweltzerstörung und Welthungerproblematik!
Den gesundheitlichen Bonus bekommt man dann als Geschenk dazu !!

Diese Website ist eine eigene Initiative von Martina Lukas mehr Menschen die positiven Aspekte der veganen & negativen der nichtveganen Lebensweise näher zu bringen sowie einen liebevolleren und verantwortungsbewussteren Umgang mit Hunden zu haben.